【読者モニターの広告に対する感想】

• 発酵の力をアピールしていて、あらためて日本古来の食材のすばらしさを感じさせる広告である。（男性30代）
• あらためて発酵食品を見直した。（男性60代）
• 元々、発酵食品に興味があり自宅でも利用していたため、発酵の日を知って見入ってしまった。また、夏休みということもあり、子供の夏休みの宿題などにも活用できると思った。とても楽しく読めました。（女性30代）
• 塩麹はおいしいし、何にも使えるのでよく利用しています。レシピのサラダがおいしそうだったので作ってみたいです。（女性40代）
• 身近な食材が実はすごい力を持っているという事に驚いた。もっと利用したいと思った。（女性60代）